山东鸡蛋价格大幅回升 蛋鸡养殖开始脱离困境

2019-11-25 03:47 来源:未知

  从山东省畜牧兽医局了解到,进入8月,山东鸡蛋价格大幅回升向上,蛋鸡养殖开始脱离困境。

  根据山东省畜牧兽医局对全省23个农贸市场的的监测,上周,山东鸡蛋价格为7.24元/公斤,同比升高11.56,环比回升20.07。以鸡蛋成本5.6-6元/公斤核算,蛋鸡养殖产业向好的趋势延伸。

  

  记者采访发现,今年以来,连续的低价位运行,使整个蛋鸡养殖行业亏损严重,养殖户纷纷减少育雏鸡补栏量,增加蛋鸡淘汰量,部分地区300多天的在产蛋鸡也加入到淘汰鸡行列,市场上淘汰鸡、育雏鸡及青年鸡的价格纷纷跌至谷底,短期大幅的亏损使得蛋鸡养殖业进入冰点。

  

  行业在短时间内减产效果明显,空栏率大幅上升,使蛋鸡产业去产能加速。山东省畜牧信息中心分析师刘伊革告诉经济导报记者,截至6月末,山东蛋鸡存栏为25257.73万只,同比减少14.52,环比减少6.37。

  

  刘伊革表示,在产父母代鸡存栏量与2个月之后的商品代鸡产能高度相关,是肉鸡产业链运行周期的前瞻性指标,6月份在产蛋鸡存栏量下降,为8月份蛋价上涨从供应方面提供了数据支撑。在消费方面,进入8月份,天气炎热H7N9的发生概率明显降低,随着流感舆论的退去,鸡蛋的消费逐渐恢复,同时受天气炎热影响,蛋鸡产蛋率出现下滑,进一步压缩了蛋鸡产能,随后鸡蛋经销商开始补货,蛋鸡场又无库存,蛋价进入回升通道。

  

  而根据对全国100个监测县蛋鸡存栏监测预警信息显示,6月份蛋鸡存栏同比降低6.6,环比降低2.6;新增雏鸡数量同比降低34.4,环比升高2.7。

  

  所以当前蛋价底部支撑已经在稳步提高。参照往年的鸡蛋价格走势,市场预期8月份的鸡蛋价格至少有1元以上的涨幅,随着需求的拉动,叠加新开产蛋鸡供应的不足,需求的增速快于供应的增速,使得供需缺口扩大,预期在中秋前达到新的高点。刘伊革分析表示。

  

  从中长期而言,在产蛋鸡逐渐大龄化而上游补栏不及,中长期供应收紧的形势,预计将对远期价格形成支撑。从近年来鸡蛋消费的季节性走势来看,三季度的高值阶段在近年来较为稳定。在9月前,因为整个夏季鸡蛋供应偏少(蛋鸡歇伏),供应端压力小,且鸡蛋的存储时间更短,存储成本也偏高;另一方面因为中秋和国庆节前的备货叠加,学校开学集中消费需求,需求端的提振作用都较为明显,因此9月的高值预期仍值得期待。

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